大垣書店 京都本店
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- ◯梶山靜夫先生と今井佐恵子先生の講演会◯
【7/31開催】梶山靜夫先生と今井佐恵子先生の講演会「”一生健康”の食べ方、教えます！」
『たった５分！食べ方を少し変えるだけで、「病気にならない！」「好きなものを食べ続ける！」を
かなえる本 』（主婦と生活社）の出版を記念して、梶山靜夫先生と今井佐恵子先生の出版記念講演会
「“一生健康”の食べ方、教えます！」を開催いたします！
■日時：2021年7月31日（土） 15:00より
■場所：京都本店イベントスペース －催－
■会場参加：限定10名
※時勢により、会場参加をお申込みいただいたお客様にもオンライン参加への変更をお願いする
場合がございます。ご了承ください。
■オンライン参加：100名
■参加方法
大垣書店グループ各店、およびPaypayモール内「京都 大垣書店オンライン」にて対象書籍を
お買い上げのお客様に限り、ご参加いただけます。
≪会場参加をご希望の場合≫
お電話にて承ります。
大垣書店 京都本店 TEL: 075-746-2211
≪オンライン参加をご希望の場合≫
「Zooｍビデオウェビナー」の事前登録ＵＲＬおよびＱＲコードを記載した 参加ご案内チラシを
お渡しいたします。
イベント開始までに事前登録をいただいた方へイベント視聴招待メールをお送りします。
※注意事項
・本イベントはビデオ会議ツール「Zoom」のウェビナー機能を利用して開催いたします。
あらかじめ参加予定の環境（端末およびインターネット接続環境）にて、Zoomの接続が
可能かご確認ください。
・当日はイベント開始30分前よりご⼊室いただけます。イベント視聴招待メールに記載のURLより、
ご入室ください。
・入室後、「コンピューターでオーディオに参加」というボタンをクリック してご参加ください。
なお参加者の皆様のマイクおよびカメラは、⾃動的に オフにさせていただきますので、ご了承ください。
・イベント中、参加者の皆様から「Q&A」機能を使ってご質問を受け付けます。トーク終了後、いただいた
質問の中からいくつかを先生にお答えいただく質疑応答の時間を設けます。
・開催時間中の入退室は自由です。
・本イベントは主催者（大垣書店）によって録画いたしますが、参加者様による録画録音は禁止とさせて
いただきます。
・万が⼀、主催者（大垣書店）のインターネット回線状況や設備機材の不具合による配信トラブルが
発生した場合は、録画データのご提供等で対応させていただくことがございます。
なお参加者都合に よる不具合にはお応えいたしかねます。
■対象書籍
『たった5分！食べ方を少し変えるだけで、「病気にならない！」「好きなものを食べ続ける！」を
かなえる本』
主婦と生活社 定価1,430円（税込）
■お問合せ
大垣書店営業本部
TEL：075-468-1411（平日9：00〜18：00）
梶山靜夫（かじやま しずお）
医療法人社団啓政会「梶山内科クリニック」院長。京都府立医科大学客員講師。医学博士。糖尿病専門医・指導医、日本糖尿病学会功労学術評議員など。1977年に京都府立医科大学卒業後、同大学第一内科助手に。明治国際医療大学内科学教室教授、京都市立病院糖尿病・代謝内科部長を経て、2004年に梶山内科クリニックを開業。専門は糖尿病と栄養学。食べる順番による血糖値の変化に着目して研究を20年以上続け、そこからのエビデンスを元に、画期的な糖尿病の食事療法「食べる順番療法」である、通称「野菜ファースト」を考案する。血糖値の低下、体重の減少などに絶大な効果が現れ、さまざまなメディアが紹介。多くの人々に実践され、受け入れられてきた。
今井佐恵子（いまい さえこ）
京都女子大学家政学部食物栄養学科教授。農学博士（京都府立大学）。研究分野は応用健康学。病院における管理栄養士としての実務経験を生かし、管理栄養士の教育に携わりつつ、梶山内科クリニック院長梶山靜夫氏とともに糖尿病食事療法の指導及び研究を続け、「食べる順番療法」である「野菜ファースト」を考案。高血糖を抑制する独自の糖尿病食事療法と合併症に関する研究、食事の摂取時間と摂取方法が血糖変動・ホルモン動態に及ぼす影響に関する研究等がテーマ。糖尿病関連の書籍から食事を食べる順番に着目した書籍まで、著書多数。
※イベントは予告なく変更・中⽌になる場合がございます。予めご了承ください。
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